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癌症是现代人最常见的文明病，也令人闻风丧胆，除了保有良好的生活作息外，其实饮食中可帮助我们防癌的食物也不少，小编整理了七种有效防癌的食物，赶紧一起来看看吧！别忘了告诉朋友丶家人，关心他们的健康喔！
1丶绿茶
绿茶在制作过程中并不发酵，所以能保有最多的儿茶素。儿茶素能降低癌症的发生，也能缩小已成形的肿瘤，所以被认为具有防癌抗癌的效果。
2丶番茄
番茄最出名的抗氧化成分就是番茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，所以它具有防癌与抗癌的能力。
3丶绿花椰菜
绿花椰菜含有多种植化素，可阻断及抑制癌细胞生长。绿花椰菜的茎部营养也很高，不要整个切掉丢掉。其他同属十字花科的高丽菜丶甘蓝菜丶大白菜，也都是值得推荐的抗癌蔬菜。
4丶糙米
糙米里的木酚素可以预防癌症，此外，糙米富含大量的纤维能有助於消化，还有大量的维生素B群，能安抚焦躁不安的神经。
5丶大蒜
让大蒜散发出辣味的大蒜可促进肠的蠕动，抑制癌细胞的繁殖，增加抵抗力，进行抗癌作用。每餐摄取一颗大蒜有益健康。但剥皮後经过10分钟，大蒜中的酵素就会挥发掉，请特别注意。
6丶菇类
顶个小伞帽的菌菇类，不只有可爱的造型与迷人的香味，更有对抗的癌症能力，西方人普遍认为，亚洲品种的香菇与蘑菇效果最好。
7丶各式莓类
莓类除了拥有丰富的维生素C，研究发现它们含有重要的植物性化学成分，能缓和侵袭细胞的致癌物质，也能预防肿瘤的扩大，可减少癌症丶心脏病与其他慢性病的发生。
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癌症是现代人最常见的文明病，也令人闻风丧胆，除了保有良好的生活作息外，其实饮食中可帮助我们防癌的食物也不少，小编整理了七种有效防癌的食物，赶紧一起来看看吧！别忘了告诉朋友丶家人，关心他们的健康喔！
1丶绿茶
绿茶在制作过程中并不发酵，所以能保有最多的儿茶素。儿茶素能降低癌症的发生，也能缩小已成形的肿瘤，所以被认为具有防癌抗癌的效果。
2丶番茄
番茄最出名的抗氧化成分就是番茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，所以它具有防癌与抗癌的能力。
3丶绿花椰菜
绿花椰菜含有多种植化素，可阻断及抑制癌细胞生长。绿花椰菜的茎部营养也很高，不要整个切掉丢掉。其他同属十字花科的高丽菜丶甘蓝菜丶大白菜，也都是值得推荐的抗癌蔬菜。
4丶糙米
糙米里的木酚素可以预防癌症，此外，糙米富含大量的纤维能有助於消化，还有大量的维生素B群，能安抚焦躁不安的神经。
5丶大蒜
让大蒜散发出辣味的大蒜可促进肠的蠕动，抑制癌细胞的繁殖，增加抵抗力，进行抗癌作用。每餐摄取一颗大蒜有益健康。但剥皮後经过10分钟，大蒜中的酵素就会挥发掉，请特别注意。
6丶菇类
顶个小伞帽的菌菇类，不只有可爱的造型与迷人的香味，更有对抗的癌症能力，西方人普遍认为，亚洲品种的香菇与蘑菇效果最好。
7丶各式莓类
莓类除了拥有丰富的维生素C，研究发现它们含有重要的植物性化学成分，能缓和侵袭细胞的致癌物质，也能预防肿瘤的扩大，可减少癌症丶心脏病与其他慢性病的发生。